Раннеспелый сорт (70-80 дней), для выращивания в открытом грунте. В пищу используют листья и корнеплоды. Розетка листьев крупная, раскидистая, состоит из 20-40 листьев. Урожай корнеплодов с листьями 5-6 кг/м2. Средняя длина листа 50 см. Корнеплоды конические, остроконечные, длиной 20-30 см, массой 30-60 г, с белой мякотью, содержащей до 150 мг витамина С. Ценность сорта: высокое содержание витамина С, каротина, биоллогически активных веществ, засухо- и холодостойкость. Рекомендуется для использования в свежем виде, переработки и консервирования. Корнеплоды можно использовать для выгоки зелени в зимний период. Оптимальная температура выращивания 10-15 С.
Подробнее