Один из самых распространенных грибов в России. Один из лучших съедобных грибов. Если и существует «грибное царство», то только три гриба можно назвать царственными особами: белый гриб, рыжик и груздь настоящий. Слово «груздь» происходит от церковно-славянских слов «груздие», «грудие» (груда, куча). Грибы так названы потому, что растут большими группами, кучками, часто громоздясь друг на друга.