Amaranthus paniculatus - однолетнее растение. Стебли прямостоячие, мощные, 50 см высотой. Листья крупные, оранжево-красные с желтым центром. Цветки мелкие желтовато-зеленые, в плотных шаровидных клубочках, собранные, в длинные метельчатые соцветия. Цветет с июня до октября. Плодоносит обильно. Амаранты- свето-, влаго- и теплолюбивые, быстрорастущие растения, не переносящие заморозков. Растения предпочитают легкие питательные почвы с достаточным содержанием извести. Плохо переносит переувлажнение и высокую кислотность почвы. Амарант засухоустойчив. Полив требуется только при длительной засухе. Размножается семенами, посев которых производят в последней декаде мая в открытый грунт на постоянное место, с последующим прореживанием на 35-50 см между растениями, или в начале апреля в парник . Семена амаранта сеют неглубоко - на 3 см, и поверхность почвы при этом должна быть тщательно выровнена. Семена не прорастают при температуре почвы ниже 14°."

Подробнее